Cuoca Cotta di Cucina

Blog di cucina di qua, food blog di la, ma c’era proprio bisogno di un altro sito di cucina? È cominciato tutto con una pagina di facebook, così come si fa in un social network, tanto per condividere con le cugine lontane che sono anche loro appassionate di cucina, i parenti e gli amici, i piatti che preparavo per qualche festività. Ed era piacevole vedere le foto dei piatti che aveva preparato l’una o i piatti che aveva preparato l’altra nei vari blog e condividere con loro anche i miei. Poi ho visto che la cosa era divertente e ho cercato di migliorare sia nelle foto che nella preparazione dei piatti, e alla fine, mi è sembrato che ne uscisse anche qualcosa di buono. Come si sa, "l’appetito vien mangiando" e allora, siccome cerco di fare la cuoca anche come lavoro, ho pensato di dare una forma più definita al tutto creando questo sito blog. L’idea è sempre quella iniziale, cioè il piacere di condividere con altri le mie creazioni di casa, ma allo stesso tempo ho pensato che questo potesse essere anche una utile cartolina di presentazione personale in fase di colloquio per nuove opportunità di lavoro da cuoca, visto che, in generale per tanti motivi, non è facile essere apprezzata come cuoco donna. Per questo è nato il sito: per piacere personale, con la speranza di fare qualcosa che possa piacere anche a chi lo guarda, e per dimostrare le mie capacità di cuoca e le mie potenzialità.
Oltre a questo, il sito blog della cuoca straniera, può servire a qualcos’altro? Non si vive di solo blog! Io non vivo con il sito di cuoca cotta, facendo la foto cuoca o food blogger ma lavorando come cuoca. A questo sito quindi dedico il tempo che posso al meglio delle mie possibilità, cercando di proporre, per quanto sgangherati, piatti originali di casa. Mi rendo conto di non avere il tempo di riportare tutte le ricette, e che per un visitatore comune, la cosa non sia delle più simpatiche, ma preferisco questo al creare un altro blog di ricette di cucina, trite e ritrite. Per questo credo il web ne sia già pieno: blog di ricette semi copiate da altri blog di ricette. Detto questo, il sito può andar bene per gli amanti della fotografia, soprattutto per scatenarsi con qualche critica, e per gli amanti delle foto di cucina, food blogger, per chi mi vuole bene e per chi è curioso di sapere cosa cucinerò domani. Un sito classico dove poter raccogliere, qua e là, qualche idea da usare per i propri piatti, lasciare commenti, condividere contenuti con i social network. Ogni tanto c’è qualcosa di interessante e particolare.
Il logo del sito? Per una persona che voglia creare oggi un nuovo blog di cucina non è facile trovare un nome originale fra i tanti blog che ci sono in giro. La cucina ha ricoperto sempre un ruolo importante nella mia vita e in ogni caso resta sempre una passione. A questo mi sono ispirata per dare il nome al sito di cuoca cotta e a questo è legato il suo logo. Il logo del sito, che viene utilizzato soprattutto nei social network, è una cuoca in cottura dentro ad una pentola sul fornello. Della cuoca si vedono solo il cappello da chef che ricorda anche un cuore (l’amore per la cucina) e tre + tre ditini della cuoca che aggrappata al bordo della pentola, cerca di uscire. È in cottura. È cotta. Il doppio senso che gioca con il vero significato di cotta ovvero una cuoca innamorata "cotta" della cucina.

Perché i lychees come presentazione del sito? I lychees sono frutti tropicali che descrivono al meglio le mie origini dell’isola di Mauritius, ove crescono abbondanti. Il colore rosso, colore dell’amore, è inoltre un richiamo al titolo del sito cuoca innamorata cotta.
Il set fotografico? Il set fotografico è semplicemente un ripiano o qualsiasi angolo libero della cucina.
Che macchina fotografica viene usata per le foto dei piatti? Guardo veramente con ammirazione e un po’ di invidia a certi siti professionali. Questo sito è un semplice sito amatoriale che cerco di curare al meglio con i mezzi a disposizione. Per le foto viene usata una comune macchina fotografica digitale. Certamente se il sito e le foto dei piatti riscuoteranno un po’ di successo allora migliorerà anche questo.

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